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Berna. Salsiz contaminata da Listeria.

14/11/14 BERNA - Nel salsiz grigionese - secondo il produttore solo in quello affettato - è stata riscontrata la presenza di Listeria monocytogenes. L'Ufficio federale della sicurezza alimentare e della veterinaria (USAV) ha comunicato che il prodotto può essere pericoloso per la salute e non deve essere consumato.  Nel frattempo l'alimento incriminato è stato ritirato dal mercato. Tramite le autorità cantonali in materia di sicurezza alimentare, la Fleischtrocknerei Churwalden (essiccatoio) ha informato l'USAV della presenza di L. monocytogenes nel salsiz grigionese e ha provveduto immediatamente al ritiro di alcuni prodotti dagli scaffali di vendita.

Elenco prodotti ritirati:

AdR Bündner Salsiz, a fette, disponibile presso la Migros Svizzera orientale, art. Migros 2323.629.850 (numero di lotto L 425371141)

Bündner Salsiz, a fette, disponibile presso SPAR (numeri di lotto L 425361141 e L 425371141)

Bündner Salsiz, a fette, 80 g, disponibile presso Aldi Suisse

Bündner Salsiz, a fette, disponibile presso Globus (***delicatessa) (numero di lotto L 423341141)

Bündner Salsiz, a fette, disponibile presso la Bäckerei Röthlin di Kerns (numero di lotto L 425371141)

Salami Anschnitte II, disponibile presso i negozi aziendali della Fleischtrocknerei Churwalden a Churwalden e Landquart (numeri di lotto L 423341141 e L 425361141).